Comment cuisiner l'émail Zwilling
Les casseroles en émail Zwilling sont appréciées des amateurs de cuisine en raison de leur belle apparence et de leurs excellentes performances, mais l'étape « d'ouverture » avant d'utiliser une nouvelle casserole est cruciale. Voici les méthodes et précautions pour faire bouillir la marmite en émail Zwilling qui ont fait l'objet de vives discussions sur Internet au cours des 10 derniers jours. Ils sont organisés pour vous dans un guide structuré basé sur des sujets d’actualité.
1. Pourquoi démarrer la cagnotte ?
L'ouverture du pot peut éliminer les substances résiduelles sur la surface du pot en émail, formant une couche protectrice et prolongeant la durée de vie. Récemment, le nombre de discussions sur « l'entretien des pots en émail » sur les plateformes sociales a augmenté de 35 %, devenant ainsi un sujet brûlant dans la catégorie des ustensiles de cuisine.
| étapes | Fonctionnement | durée | Choses à noter |
|---|---|---|---|
| 1. Nettoyage | Nettoyer à l'eau tiède + chiffon doux | 5 minutes | Les billes de laine d'acier sont interdites |
| 2. Séchage | Chauffer à feu doux jusqu'à ce que l'eau s'évapore | 3 minutes | Évitez de brûler à vide pendant trop longtemps |
| 3. Pétrole | Appliquer de l'huile de cuisson sur la paroi intérieure | 2 minutes | Choisissez une huile avec un point de fumée élevé |
| 4. Entretien | Laisser refroidir puis essuyer | 6 heures | A compléter avant la première utilisation |
2. Top 3 des sujets les plus discutés sur Internet
Basé sur l'analyse des données sur des sujets liés aux ustensiles de cuisine au cours des 10 derniers jours :
| Classement | question | quantité de discussion | solution |
|---|---|---|---|
| 1 | La marmite en émail colle à la marmite après ébullition | 128 000 | Réhuiler et entretenir + contrôler la chaleur |
| 2 | L'émail blanc devient jaune | 93 000 | Jus de citron + nettoyage au bicarbonate de soude |
| 3 | Odeur après ébullition | 76 000 | Faire bouillir le vinaigre blanc et l'eau pendant 10 minutes |
3. Suggestions pour faire bouillir une marmite par scène
Sur la base de la récente tendance de recherche de « scénisation de cuisine », nous proposons des solutions ciblées :
| Scénarios d'utilisation | Points chauds | Outils de correspondance populaires |
|---|---|---|
| cuisinière à induction | La chaleur moyenne à basse préchauffe plus uniformément | Thermomètre infrarouge (recherche à chaud ↑45%) |
| cuisinière à gaz | La flamme ne dépasse pas le fond de la marmite | Plaque thermoconductrice (volume de discussion ↑28%) |
| four | Séchage en dessous de 200℃ | Thermomètre de four (nouvellement populaire) |
4. Les derniers conseils d'entretien en octobre
Selon les données récentes du défi #enamelpot de Xiaohongshu, ces méthodes ont reçu le plus de likes :
1.Méthode avancée d'entretien du film d'huile: Appliquez de l'huile et faites cuire au four à 150 ℃ pendant 20 minutes (le volume de recherche a augmenté de 120 % au cours des 7 derniers jours)
2.Méthode de prétraitement à la vapeur: Vapeur pendant 10 minutes avant d'appliquer de l'huile (le nombre de vues de la vidéo liée à Douyin a dépassé 5 millions)
3.Méthode de désodorisation du marc de café: Utilisé pour absorber les odeurs après ébullition (le sujet Weibo a été lu 8,2 millions de fois)
5. Malentendus et avertissements courants
Sur la base du rapport d'octobre de l'agence de contrôle qualité, le rappel suivant :
✘ Mauvaise méthode : faire bouillir de l'eau dans une casserole (détruire la couche d'émail)
✔ Approche correcte :huile froideDémarrer la maintenance (plan recommandé par un expert)
6. Suggestions de maintenance à long terme
Selon le guide de mise à jour officiel d’octobre de Zwilling :
• Appliquer de l'huile et l'entretenir une fois par semaine (le sujet #journée hebdomadaire en pot a été lu plus de 10 millions de fois)
• Laissez un espace dans le couvercle du pot pour éviter l'humidité pendant le stockage (la vidéo de compétence liée à TikTok compte plus d'un million de likes)
• Évitez les refroidissements et les échauffements brusques (les récentes plaintes de clients concernant des fissures dues aux différences de température ont diminué de 37 %)
Maîtrisez ces derniers conseils de cuisine pour garder votre casserole en émail Zwilling comme neuve pendant longtemps. Il est recommandé de mettre cet article dans vos favoris et de le partager avec davantage de passionnés d'ustensiles de cuisine !
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