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Comment manger quand on a la diarrhée

2025-12-23 18:57:35 nourriture gastronomique

Comment manger contre la diarrhée : un guide de traitement scientifique

La diarrhée (diarrhée) est un problème digestif courant qui peut être causé par des facteurs tels qu'une infection, une intolérance alimentaire ou le stress. Une bonne alimentation peut soulager efficacement les symptômes et favoriser la guérison. Ce qui suit est un régime alimentaire contre la diarrhée qui a fait l'objet de vives discussions sur Internet au cours des 10 derniers jours, élaboré sur la base d'avis médicaux et de sujets d'actualité.

1. Liste des aliments recommandés en cas de diarrhée

Comment manger quand on a la diarrhée

catégorie alimentaireRecommandations spécifiquesPrincipe d'action
Aliment de baseBouillie blanche, bouillie de millet, nouilles mollesFaible teneur en fibres, facile à digérer, réduisant la charge intestinale
protéineOeufs durs, tofu mouReconstituez les nutriments perdus et évitez la cuisson riche en graisses
Fruits et légumesPurée de carottes, purée de pommesLa pectine absorbe les toxines et régule le tractus intestinal
supplément d'électrolytesEau légèrement salée, sel de réhydratation oralePrévenir la déshydratation et équilibrer les électrolytes

2. Aliments à éviter strictement

Catégories tabousaliment spécifiqueRaisons de risque
produits laitierslait, glaceExacerbation des symptômes de l'intolérance au lactose
aliments riches en fibresPain de blé entier, céleriStimuler le péristaltisme intestinal
nourriture irritantepiment, caféProvoque des spasmes intestinaux
Aliments riches en sucreBonbons, boissons gazeusesexacerbation de la diarrhée osmotique

3. Plan de régime progressif (ajusté en fonction de la gravité des symptômes)

1.Phase aiguë (6-24 heures): Principalement des liquides clairs, ajoutez 100 à 200 ml de liquide toutes les heures, la soupe de riz et l'amidon de racine de lotus sont recommandés. La « Recette d'eau électrolytique maison » qui fait fureur sur Internet : 500 ml d'eau tiède + 1,5 g de sel + 15 g de sucre.

2.Période de rémission (1-3 jours): Ajoutez des semi-liquides faibles en fibres, comme de la bouillie de jaune d'œuf et des pommes cuites à la vapeur. Les données de Weibo sur la santé montrent que 87 % des utilisateurs ont déclaré que la purée de banane est efficace pour soulager les symptômes.

3.Période de récupération (après 3 jours): Introduisez progressivement des protéines faibles en gras comme le poisson cuit à la vapeur et la poitrine de poulet. Sous le label « Recette Diarrhée » sur Douyin, la soupe à l'igname et au mil a été vue plus de 2 millions de fois.

4. Précautions pour des groupes particuliers de personnes

foulemodification du régime alimentaireSuggestions supplémentaires
les nourrissonsContinuer à allaiter et diluer le lait materniséAjoutez 50 à 100 ml de sel de réhydratation orale pour chaque épisode de diarrhée
femme enceinteAugmenter la consommation de légumes cuits à la vapeurÉvitez les médicaments antidiarrhéiques
personnes âgéesMangez des repas petits et fréquents (6 à 8 fois/jour)Surveiller la tension artérielle pour prévenir la déshydratation

5. Régime de trois jours recommandé par les nutritionnistes (republié depuis le post chaud de Zhihu)

Repaspremier jourLe lendemainLe troisième jour
petit déjeunerHuile de riz + selBouillie de millet + blanc d'oeuf durPorridge d'igname + petits pains cuits à la vapeur
déjeunerSoupe à la fécule de racine de lotusNouilles moustaches de dragon + purée de carottesRiz tendre + poisson vapeur
dînerPurée de pommesSoupe de potiron + tofu moelleuxPorridge de poulet haché + brocoli cuit à la vapeur

Choses à noter :Si la diarrhée dure plus de 48 heures et s'accompagne de symptômes tels que de la fièvre et des selles sanglantes, vous devez immédiatement consulter un médecin. La combinaison « poudre de montmorillonite + probiotiques » qui a récemment fait l'objet de vives discussions sur les réseaux sociaux doit être utilisée sous la direction d'un médecin.

Grâce à une gestion alimentaire scientifique, la plupart des symptômes de la diarrhée peuvent être soulagés en 3 à 5 jours. La tenue de registres alimentaires peut aider à identifier les allergènes. Une enquête de Toutiao Health Channel a montré que 62 % des diarrhées récurrentes sont liées à une intolérance alimentaire.

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