Comment faire des vermicelles de patates douces délicieuses et faciles

Comment faire des vermicelles de patates douces délicieuses et faciles

Les vermicelles de patate douce sont devenues très populaires ces dernières années en tant qu'ingrédient sain et délicieux. Non seulement il a un goût délicieux, mais il est également riche en fibres alimentaires et en divers nutriments. C'est le premier choix des personnes qui perdent du poids et des amateurs d'une alimentation saine. Alors, comment réaliser de manière simple de délicieux vermicelles de patate douce ? Cet article vous fournira des étapes et des conseils détaillés.

1. Valeur nutritionnelle des vermicelles de patate douce

Les vermicelles de patate douce sont fabriqués à partir de fécule de patate douce, faible en calories et riche en fibres. Voici les principaux composants nutritionnels des vermicelles de patate douce :

2. Conseils pour acheter des vermicelles de patate douce

Si vous souhaitez réaliser de délicieux vermicelles de patate douce, vous devez d’abord acheter des produits de qualité. Voici les éléments à prendre en compte lors de l’achat :

3. Recette simple de vermicelles de patate douce

Voici quelques recettes simples et délicieuses de vermicelles de patates douces, adaptées à la cuisine quotidienne à la maison :

1. Vermicelles froids de patate douce

Étapes :

1. Faire tremper les vermicelles de patate douce dans l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis les égoutter dans l'eau froide après cuisson.

2. Coupez les concombres et les carottes en lambeaux et laissez-les mariner avec du sel pendant un moment.

3. Mélangez les vermicelles et les lambeaux de légumes, ajoutez la sauce soja légère, le vinaigre et l'huile de sésame et mélangez bien.

2. Vermicelles de patates douces sautées au porc haché

Étapes :

1. Faire tremper les vermicelles de patate douce jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis les couper en petits morceaux et réserver.

2. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez la viande hachée et faites sauter jusqu'à ce que la couleur change.

3. Ajoutez la pâte de haricots et la sauce soja légère et faites sauter uniformément. Ajouter les vermicelles et faire sauter uniformément.

4. Conseils de cuisine

1. Le temps de trempage des vermicelles de patate douce ne doit pas être trop long, sinon ils deviendront facilement trop mous.

2. La chaleur doit être modérée lors de la friture pour éviter de coller à la poêle.

3. Une fois froid, vous pouvez ajouter de l'huile de piment ou de la pâte de sésame selon votre goût personnel.

En utilisant les méthodes ci-dessus, vous pouvez facilement préparer des plats de vermicelles de patates douces délicieux et simples. Qu'ils soient servis froids ou sautés, les vermicelles de patate douce peuvent ajouter une option saine et délicieuse à votre table.