Comment faire sauter des vermicelles de céleri
Récemment, parmi les sujets brûlants sur Internet, l'alimentation saine et les plats cuisinés à la maison ont attiré beaucoup d'attention. En tant que plat simple et nutritif fait maison, les vermicelles de céleri frits ont non seulement un goût croustillant, mais complètent également les fibres alimentaires et les vitamines. Ce qui suit est une compilation de contenus chauds sur les vermicelles frits au céleri au cours des 10 derniers jours sur Internet, ainsi que des méthodes de cuisson détaillées.
Sujets et contenus d'actualité au cours des 10 derniers jours
| date | sujets chauds | indice de chaleur |
|---|---|---|
| 2023-11-01 | Combinaison d'alimentation saine | 85 |
| 2023-11-03 | Recettes rapides pour cuisiner à la maison | 92 |
| 2023-11-05 | Valeur nutritionnelle du céleri | 78 |
| 2023-11-07 | Différentes façons de manger des vermicelles | 88 |
| 2023-11-09 | Recettes faibles en calories recommandées | 90 |
Recette détaillée des vermicelles sautés au céleri
Préparation des repas :
| Ingrédients | Dosage |
|---|---|
| céleri | 200g |
| Vermicelle | 100g |
| ail | 3 pétales |
| sauce soja légère | 1 cuillère |
| Sel | Montant approprié |
| huile comestible | Montant approprié |
Étapes détaillées :
1.Ingrédients de transformation :Lavez et coupez le céleri en tronçons, faites tremper les vermicelles dans l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils soient tendres, coupez l'ail en tranches et réservez.
2.Blanchir:Mettez les vermicelles dans l'eau bouillante et laissez cuire 1 minute, retirez et égouttez.
3.Sauté:Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les tranches d'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, ajoutez les segments de céleri et faites sauter jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
4.Assaisonnement:Ajouter les vermicelles, ajouter la sauce soja légère et le sel, faire sauter rapidement et servir.
Conseils:
1. Blanchir les vermicelles après trempage peut raccourcir le temps de friture et éviter de coller à la poêle.
2. Le céleri ne doit pas être frit trop longtemps pour le garder croustillant et tendre.
3. Les amis qui aiment les plats épicés peuvent ajouter une quantité appropriée de segments de piment ou d'huile de piment.
Analyse nutritionnelle :
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| chaleur | 120 kcal |
| protéine | 3,5 grammes |
| Graisse | 2 grammes |
| glucides | 22 grammes |
| fibres alimentaires | 2,5g |
Conclusion:
Les vermicelles frits au céleri sont un plat maison facile à préparer et nutritif qui convient aux employés de bureau occupés ou à ceux qui recherchent une alimentation saine. Grâce aux étapes ci-dessus, vous pouvez facilement préparer de délicieux vermicelles frits au céleri à la maison et profiter d'une vie alimentaire saine et délicieuse.
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